Alimentos kosher: otro nicho de mercado.

Alimentos kosher:  Otro nicho de mercado.

Así como las personas y las tendencias cambian, los nichos de mercado se van transformando...


 ¿Sabes que son los alimentos kosher?

Kosher viene del hebreo que significa “apto”

Los alimentos kosher son aptos para ayudarnos en nuestro bienestar físico y espiritual.

El estatus kosher prácticamente cumple al pie de la letra con las exigencias de aquellas personas que por diversas razones requieren una dieta vegetariana, que no comen mariscos grasas de origen animal.

Esta certificación se renueva cada año. Para obtenerla los productos deben seguir ciertos lineamientos, por ejemplo, los animales deben ser matados de forma instantánea y sin dolor, la carne no debe tener restos de sangre, las uvas del vino no deben estar quebradas, entre otras. Todo esto debe ser supervisado por un rabino.

Israel concentra el mercado kosher más grande del mundo seguido de Estados Unidos, Francia y México.

En México existen alrededor de 4000 productos que cumplen con los estándares de calidad kosher.

En México las personas ubican los alimentos kosher al nivel de los alimentos orgánicos y están dispuestos a pagar hasta un 30% más por ellos.

México aporta el 5%de los productos de exportación kosher a nivel mundial, de los cuales el 3.5% va a Estados Unidos y el resto a Israel.


La tendencia es clara, la necesidad latente y el nicho en crecimiento, factores que no se deben dejar pasar en un mundo en donde la innovación es la única herramienta que permite mantenerse competitivo.

LOS NUEVOS MEXICANOS... CONOCELOS!!!

En una investigación reciente, identificaron 7 nuevos nichos de mercado o consumidores en México.

KIDULTS:

Los Kidults, son niños y niñas de 8 a 12 años con gustos y actitudes de adultos.  De alguna forma logran influir en las compras familiares y buscan estar en redes sociales en vez de jugar e interactuar con otros niños. Así mismo les gusta vivir experiencias que los hagan sentir grandes y les entusiasma la diversión y las sorpresas.

ADULTESCENTES:

Los Adultescentes son adultos de 25 a 30 años que aún tienen gustos y comportamientos de su juventud, a pesar de que viven en un mundo de adultos y responsabilidades. Tienen videojuegos, cómics, disfrutan de ver caricaturas para adultos como “Padre de familia” y les fascinan las camisetas estampadas con algún personaje o caricatura, así como el uso de jeans, tenis y gorras.

DINKS:

Por sus siglas en inglés, Double Income No Kids  o DINKYS (Double Income No Kids  Yet), son parejas de 20 a 45 años, son profesionistas y ambos tienes poder adquisitivo; claro que planean tener hijos a futuro, pero prefieren crecer profesionalmente y disfrutar su matrimonio. E 16% de los hogares en México están conformados por parejas sin hijos. Realizan viajes, poseen mascotas, son atléticos y tiene  mucha relación con la moda.

LIFEWIFE:

 Eso de la mujer tradicional ya es cosa de pasado para algunas. Ahora son mujeres activas con el logro de un equilibrio entre lo profesional, sus labores domésticas, la familia y ellas mismas, tienen entre 25 o 39 años.  Por lo general tiene el celular a la mano y por medio de este controlan su vida,  hacen ejercicio y navegan por internet.

SINGLES:

 Si conoces a algún soltero, que vive solo por elección propia, entonces es un Single, no es que sea solitario pero de forma ellos mismos crean su propia familia y la complementas con amigos y parientes. Cuidan su imagen y les encanta el lujo. Su mejor compañía son las mascotas y las consienten con artículos de primera.

MI REYES

Los antes Juniors de 20 en adelante, sabemos que este nicho tiene el dinero y les gustan los excesos. Le gusta están en la redes sociales y en eventos. El estatus social les importa así como la exclusividad. Compran ropa de moda y artículos de lujo.

HIPSTERS:

Jóvenes cultos de 20 en adelante, con amor por leer y la música. Su imagen es  descuidada y bohemia. Cualquier producto o servicio que tenga que ver con la cultura les interesa, así como el arte y ocio. La moda y las marcas, son lo de menos.

Interesantes los nuevos prefiles de consumidores, claro que conoceras a uno que se identifique con tu producto.

EL PODER DE LA EMOCIÓN

Día a día vivimos experiencias distintas, estas experiencias estan acompañadas de sentimientos, y estos van desde momentos felices hasta situaciones tristes.

Los distintos tipos de emociones que sentimos nos hacen recordar momentos y circunstancias que vivimos. Entonces porque no llevar esas emociones y traducirlas en elementos publicitarios para provocar una respuesta emocional en nuestro consumidor, debido a que actualmente las palabras no son suficientes.

 Así que comencemos con entender la metodología de procesar la publicidad; “el cerebro”. El cerebro humano consta de muchas partes y cuenta con diferentes funciones, como por ejemplo: convertir sonidos en lenguaje, procesar los aromas, registrar el frío o reconocer un animal. Somos seres racionales que expresan sentimientos y emociones; así mismo contamos con la capacidad re recordar “la memoria” la cual se define como un patrón entre un grupo de neuronas; traducido en mercadotecnia “el marketing emocional” busca percibir por medio de los sentidos, que tu marca sea un patrón que se represente en una memoria personal junto con una respuesta emocional y se moldee a una reacción razonada. En realidad “todos nuestros pensamientos están guiados y definidos por la emoción”

Las memorias publicitarias son parte de los recuerdos que producen emociones referentes a una marca. Así podemos explicar el poder de la moda y por qué las personas corren a comprar ciertos productos.

La publicidad BTL es la mejor manera de utilizar las emociones humanas para crear publicidad realmente efectiva para tu marca.

La compra es el resultado de una emoción: si es positiva o relevante, el cliente compra; de lo contrario no lo hace.

El cliente sigue sus reacciones emocionales y las justifica con argumentos intelectuales “razón”.

El cliente nunca se equivoca en cuanto a lo que le gusta o no le gusta, así que debemos trabajar en producir emociones positivas.

Complementar la investigación de mercados tradicional, con lo que el cliente dice, piensa y sienten, es algo relacionada con la nueva forma de hacer marketing.

¿Recuerdas alguna marca que te haya marcado por medio de una emoción?¿Cual?

Hoy es jueves de Blog en e-Marketing, donde tu opinión  se publica.

EL LEÓN DURMIENTE

"León que se duerme..."

¿Está listo león para competir con las grandes ciudades?

León Guanajuato es una ciudad que en los últimos años ha estado en constante crecimiento industrial, economico y social. Los ciudadanos día a día demandan nuevos productos y servicios que satisfagan sus necesidades y exigen que se les presenten de una forma novedosa, ciertamenete león es un mercado dificíl de complacer, lo cúal implica un reto aún mayor.

El cambio técnico y tecnológico, los nuevos mercados y el constante progreso administrativo obliga a las empresas a innovar y  generar ideas nuevas y bien estructuradas. Como se ha visto, el que innova tiene poco que perder y mucho que ganar, despues de la innovación la competencia se convertirá simplemente en un 

seguidor más.

El uso de las redes sociales  puede crear un vínculo más cercano entre los consumidores y las marcas, permite conocer mejor al mercado y diseñar promociones a medida de sus expectativas; ¿Esto te suena suficiente para un mercado tan demandante?

Tomemos en cuenta que el  78% de los consumidores confían más en las recomendaciones de amistades, conocidos o familiares. Así mismo una mala experiencia con el producto o servicio, se potencializa negativamente mediante la recomendación.

Hablemos de León… pocas marcas localmente se atreven a innovar, a cambiar sus sistemas de promoción y publicidad, la mayoría apuesta por la publicidad convencional sin darse cuenta que el consumidor dejo de ser convencional, no se crea interacción con el mismo, ni se comunica a través de sus medios, ¿Te suena esto familiar?

Existen pocas empresas que se atreven a liderear el mercado y enfocan sus esfuerzos publicitarios en herramientas distintas que es probable encontrar en los semáforos de la ciudad, activaciones fuera de los puntos de venta e interacción en la redes sociales, etc.

El potencial de León es inmenso se cuenta con toda la estructura para poder competir con  grandes ciudades en cuanto a la apertura publicitaria y esto podría dar como resultado clientes con imagen distinta de la marca, con una experiencia que contar, una interelación, un cuidado ir más allá de lo habitual....Despertemos a este león dormido, Hoy es Jueves de Blog en e-marketing, donde tu opiníon se publica.

YA SE PUEDE VIVIR EN LA NUBE...

“Toda crisis contiene una gran oportunidad de cambio. Sólo los que saben localizarla en lo positivo aprovechan la circunstancia. “

CHRIS GARDNER

Ante la actual crisis mundial es necesario considerar cambios para ser más eficientes en el manejo de nuestra información, recordemos que la información es poder y el que tiene ésta a la mano tiene más facíl acceso al poder.

La tecnología nos ofrece diversas herramientas para poder optimizar el uso de nuestra información y manejo de tiempo.

Existen diferentes “almacenes virtuales” de información de seguro y fácil acceso.
iCloud es la solución que lanzó Apple a finales de julio del presente año, donde puedes almacenar tu información en la “nube” por ejemplo, puedes tomar una foto y que todos tus dispositivos la tengan al instante,  este disco rígido en el cielo te permite poder editar y ver el mismo documento en todos tus dispositivos. Compra música, Apps y libros y se descargarán en todos tus dispositivos de forma automática. Ésta accesibilidad la puedes obtener desde tu iPad, iPhone, iPod touch, Mac o PC y lo mejor no tienes que hacer algo, ya que lo sincroniza y administra por ti.

Otra buena característica de iCloud es su facilidad para checar tus correos electrónicos, tus calendarios y contactos de forma sincronizada y en tiempo real, lo mejor de todo es que no tiene costo para un alamacenaje moderado de información. ¿Podremos decir adiós a las memorias usb?

Existen otras opciones en el mercado, ya que desde cualquier dispositivo móvil o Smartphone se puede tener acceso a los correos electrónicos, así como el servicio de documentos comunes por Internet que brinda Google con “Google Docs” y la agenda organizada denominada “Google Calendar” que te permite tener un calendario y agenda con los recordatorios vía SMS’s directos a tu móvil.

La crisis  representa la oportunidad de mejorar, aprovechar la tecnologia y hacerla nuestra aliada para enfrentar la crisis es lo mejor que podemos hacer en este mundo tan cambiante, si necesitas más información acerca de la herramientas que puedes usar para mejorar tu eficiencia escríbenos.

e.mktgcosnulting@gmail.com

Hoy es jueves de blog en e-Marketing  donde tu opinión se pública.

POR TU BIEN NO LEAS ESTE BLOG!!!

Impresionante....... no crees?

Un simple cambio en la rutina puede generar un gran impacto, un título poco convencional atrajo tu atención hasta aquí.

"La innovación es lo que distingue al líder de sus seguidores" (Steve Jobs)

¿Dejar de ser borregos?.... Parece tarea fácil, ciertamente no lo es, existe una línea delgada en ser auténticamente innovadores y ser innovadoramente seguidores.

Las marcas han encaminado sus esfuerzos de marketing en ser innovadoramente seguidoras de lo ya establecido, poco alternativo y francamente para los consumidores aburrido....

Anuncios espectaculares, vallas publicitarias, volantes, radio, televisión, revistas, periódicos, etc. Interminable lista de intentos desesperados por querer llamar nuestra atención e intentos fallidos por querer influir en nuestra manera de comportarnos a la hora de decidir una compra.

¿Es tan difícil ser auténticamente innovadores?

Ciertamente no, hablando de marcas me parece que sufrimos un síndrome de competencia constante, en donde las organizaciones enfocan sus esfuerzos de marketing en copiar o igualar a la competencia de maneras novedosas y nunca antes vistas con una actitud innovadoramente seguidora, sin saber que la respuesta esta en el origen de las misma; el consumidor.

El canal de comunicación de cualquier organización es siempre dirigido hacia el exterior, poco o nada hacia el interior, no existe ese diálogo entre la marca y el consumidor siempre es un monólogo de promociones, ofertas y frases publicitarias.

¿Cuándo le ha importado a una marca si el consumidor esta harto de recibir volantes en los semáforos, de ver un paisaje invadido de anuncios espectaculares en el camino a casa, es esa la manera indicada de entablar un diálogo con el consumidor?

Estamos totalmente convencidos que la publicidad alternativa e innovadora es la frase correcta con la cual se puede entablar un diálogo con el consumidor, en donde realmente se toma en cuenta y el canal de comunicación se crea para él no para la competencia.

Un ejemplo claro de lo que es ser autenticamente innovadores y entablar un diálogo con el consumidor es la estrategia que implemento Nestlé a través de los chocolates kitkat en Japón.

Piensa... tu nombre, tu marca o tu persona es  auténticamente innovadora ó innovadoramente seguidora?

Hoy es jueves de Blog en e-Marketing, donde tu opinion  se publica.

¿El fin de Facebook? Lo que debes saber acerca de Google+

"El arte de la guerra se basa en el engaño. Si estás cerca del enemigo, hazle creer que estás lejos; si estás lejos, hazle creer que estás cerca."(Sun Tzu)

Frase perfecta que describe la estrategia que implemento Google en la lucha incansable por ser el gigante en internet.

Google siendo el gigante de las búsquedas por internet, había ya realizado esfuerzos por ser el número uno en todos los ámbitos de la red, incluyendo redes sociales, mandó un mensaje claro a Mark Zuckerberg y su red social Facebook, cuando lanzó Google Wave y Google Buzz  "Estamos cerca, cuidado"; Realmente el mensaje era algo así: "Estamos lejos, pero lo estamos intentado".

Mark Zuckemberg subestimando los intentos de google por competir  frente a frente con Facebook ofreció cambios en su red  realmente poco prácticos y atractivos para los usuarios y cada vez más enfocados a el uso empresarial.

A finales de Junio de este año Google ataco sin previo aviso y lo hizo con un arma novedosa y muy completa Google + (Plus) una red social innovadora con una idea aumentada de lo que hoy es "Facebook".

Una de las características principales de esta red social en su inicio es que es privada ya que quienes no reciban invitaciones por parte de miembros, deberán esperar hasta el 31 de julio para poder ser parte de Google Plus.

Por otro lado ofrece un mejor manejo de tus contactos mediante los "círculos" en dónde se puede agregar a la gente según el circulo al que pertenezcan en tu vida, ejemplo: amigos, conocidos, familia, etc. y te permite ver de igual forma las actualizaciones por grupos, otro detalle a destacar es el uso del chat entre usuarios y el llamado "hangout" que es una parte importante de la carrera que google esta ganando frente a facebook y es que esta aplicación te permite interactuar con videollamadas al estilo "skype" pero con la ventaja de que puedes hablar con varios contactos a la vez.

Lo que  a nuestro parecer es importante  de este nuevo lanzamiento y pude llegar a afectar gravemente a Facebook y todas la redes sociales existentes es que con Google + , tienes un combo de aplicaciones, no es necesario cambiar de página para acceder a tu cuenta de mail, blogs, videos, búsquedas en la red y tus relaciones personales entre otras, además de que es compatible con todos los smartphones y tablets que hay en el mercado.

Sólo queda esperar a ver como evoluciona este proyecto de Google y comprobar si seremos testigos de la muerte de uno de los fenómenos más grandes del último siglo.

Hoy es jueves de blog en e-Marketing, al final lo que importa es tu opinión, analiza Google plus por tí mismo, si quieres obtener una invitación envía un mail a e.mktgconsulting@gmail.com